This is a preview of the content in our Greek Food Decoder app. Get the app to:
  • Read offline
  • Remove ads
  • Build a list of your own favourites
  • Search the contents with full-text search functionality
  • ... and more!
iOS App Store Google Play

Reading the label

useful words in the shop

Also see krasi for wine labels.

αγροτικά (agrotika): agricultural

ανάλωση κατά προτίμηση πριν... (analosi kata protismisi prin): best before...

από το (apo to): from

βιομηχανικό (viomichaniko): industrial

βιταμίνες (vitamines): vitamins

βιώσιμος (viosmimos): sustainable

Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα (ΕΠΙΠ) (Engyimena Paradosiaka Idiotypa Proionta): Traditional Products Guaranteed (EPIP). A label obtained in 2019 by gyros!

εκχύλισμα (exchylisma): extract

έκπτωση (ekptosi): discount

ενέργεια (energia): energy

εταιρία (etairia): company

θερμίδες (thermides): calories

χειροποίητο (cheiropoito): handmade

χέρι κομμένα (cheri kommena): handcut

χωρίς (choris): without

χωρίς γλουτένη (choris gluteni): gluten free

ίνες (ines): fiber

κατασκευασμένα από... (kataskevasmena apo) made from ...

κορεσμένο λίπος (koresmeno lipos): saturated fat

λίπος (lipos): fat

μερίδες (merides): servings

μπορεί να περιέχει... (borei na periechei): may contain...

οργανικός (organikos): organic

οξύ (oxy): acid

παραδοσιακός (paradosiakos): traditional

παράγεται στην Ελλάδα (paragetai stin Ellada): produced in Greece

παράγονται στην ΕΕ (paragontai stin EE): produced in the EU

παραγωγη (paragogi): production

περιέχει (periechei): contains

προϊόν (proion): product

προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) (prostatevomeni onomasia proelevsis): Protected designation of origin (PDO)

Προστασία γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ) (Prostatsia georgrafikis endeixes): Geographical Indication Protection (PGI)

πρόσθετα (protheta): additives

προσφορά (prosfora): special offer

πρωτεΐνη (proteini): protein

συντηρητικά (syntiritika): preservatives

συστατικά (systatika): ingredients

υδατάνθρακες (ydatanthrakes): carbohydrates

Text © Dana Facaros

Images by: lesvos